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Après une série de grands noms historiques de la cuisine française (Robuchon, Guérard, Loiseau), il était temps...
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Faut-il encore présenter Michel Guérard? 3 étoiles Michelin depuis 1977 (le seul d'Aquitaine), 5 Toques au Gault...
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Le Kaïku est l'une des adresses d'Aquitaine ayant reçu en 2015 une étoile au guide Michelin.... sur seulement 2...
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(Repas en tant qu'invité) Nous avons déjà, à 2 reprises (ici et re-ici), dit tout le bien que nous pensions de...
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(Mise à jour : suite au départ du chef, le château de la Cazine a perdu son étoile dans le Guide Michelin 2016)...
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Etoilé de nouveau depuis 2011, le restaurant gastronomique du château des Reynats a enfin trouvé un digne successeur...
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La Tour des Vents est l'adresse qui a redonné une étoile au Bergeracois, en 2010. Lors de la reprise de la maison...
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(Mise à jour : Michel Trama a perdu sa 2ème étoile dans le Guide Michelin 2020) Rares sont les chefs à avoir obtenu...
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Le Saint-James version Nicolas Magie est devenu l'une de nos adresses fétiches en Gironde (visite 1 ici, et visite...
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Bien que de nombreux restaurants étoilés soient présents en Aquitaine, rares sont les restaurants ayant ou ayant...
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