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Les articles avec le tag : gironde

26/08/2019 Publié depuis Overblog

PARADOXE DE CHRISTOPHE GIRARDOT, CENON (33) - 12 JUILLET 2019

Bon, suite à une expérience particulièrement ratée (et sans tentative de rattrapage), cet article sera un article...

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07/04/2019 Publié depuis Overblog

LA TABLE DE CATUSSEAU -POMEROL (33) - 4 JANVIER 2019

On trouve de véritables petits trésors dans les BIB Gourmand du Guide Michelin, et la Table de Catusseau du chef...

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08/02/2018 Publié depuis Overblog

LA GRANDE MAISON (PIERRE GAGNAIRE) ** BORDEAUX (33) - 5 JANVIER 2018

Pierre Gagnaire est un chef atypique. Un génie, même, selon les dires de nombreux chefs/critiques/client(e)s/journalistes....

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17/12/2017 Publié depuis Overblog

LE PAVILLON DES BOULEVARDS * BORDEAUX (33) - 19 OCTOBRE 2017

Le Pavillon des Boulevards est une adresse très réputée de Bordeaux. L'ancien chef, Denis Franc, a réussi à maintenir...

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20/04/2017 Publié depuis Overblog

LE PRINCE NOIR, VIVIEN DURAND * LORMONT (33) - 5ÈME VISITE- 24 FEVRIER 2017

Inutile de trop s'étendre sur ce qui a déjà été dit 4 fois ici-même: le Prince Noir est une adresse incontournable...

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20/03/2017 Publié depuis Overblog

Auberge Saint Jean * Saint Jean de Blaignac (33) - 4ème visite - 30 décembre 2016

Nous n'y étions pas retournés depuis l'obtention de l'étoile en 2014, et ce pour une excellente raison: toujours...

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23/02/2017 Publié depuis Overblog

Glouton - Le Bistrot - Bordeaux (33) - 20 décembre 2016

Si le guide Michelin se décidait à créer une catégorie spéciale "bistronomique", Glouton le Bistrot aurait la récompense...

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21/01/2017 Publié depuis Overblog

Le Chapon Fin - Bordeaux (33) - 12 novembre 2016

Le Chapon Fin est une véritable institution à Bordeaux, un restaurant dont le décor typiquement Art Nouveau traverse...

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03/01/2017 Publié depuis Overblog

La Grande Maison - Joël Robuchon Restaurant ** Bordeaux (33) - 30 décembre 2014

(Certes, Joël Robuchon n'est plus le chef de la Grande Maison depuis avril 2016 et Pierre Gagnaire vient tout juste...

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19/04/2016 Publié depuis Overblog

Atelier de Candale - St Laurent des Combes (33) - 16 février 2016

L'Atelier de Candale, la table du château grand cru de St Emilion, a obtenu un Bib Gourmand dans le guide Michelin...

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