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2 ans après notre dernier restaurant, enfin la reprise! Nous cherchions: un restaurant avec une belle terrasse...
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Une belle étoile brille depuis cette année sur cette table "de poche" (16 couverts) où officie un couple qui respire...
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La Ribaudière propose exactement ce qu'il faut dans ce département: une belle vue sur la Charente, des "cagouilles",...
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(Mise à jour : Coutanceau a obtenu 3 étoiles dans le Guide Michelin 2020) Véritable institution de la Rochelle,...
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(Mise à jour : Le café Anaïak a perdu son BIB Gourmand dans le Guide Michelin 2019) "Une poule au pot, à Pau, on...
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Pierre Gagnaire est un chef atypique. Un génie, même, selon les dires de nombreux chefs/critiques/client(e)s/journalistes....
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Cela faisait un petit moment que nous voulions déguster la cuisine du second frère Ibarboure, Martin, et de son...
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Le Pavillon des Boulevards est une adresse très réputée de Bordeaux. L'ancien chef, Denis Franc, a réussi à maintenir...
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Il y a très exactement 6 ans avant cette nouvelle visite (cf compte-rendu ici), nous avions adoré la cuisine de...
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Peu d'étoilés sur la côte Atlantique charentaise (seulement 2...), le piège à touristes continuant à faire recette....
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